Efa nahatsikaritra ve ianao fa samy hafa ny bikan'ny tavoahangy divay?Nahoana?Ny karazana divay sy labiera rehetra dia samy manana ny tavoahangy.Ankehitriny, ny saintsika dia eo amin'ny endrika!
Ato amin'ity lahatsoratra ity, te-hamakafaka ireo tavoahangin-divay sy tavoahangy labiera samihafa aho, manomboka amin'ny fiaviany ary miakatra amin'ny loko fitaratra.Vonona ve ianao?Aleo atomboka!
Ny niaviany sy ny fampiasana ny tavoahangy divay samihafa
Ny fitehirizana divay dia mazava ho azy fa efa antitra toy ny divay mihitsy, nanomboka tamin'ny sivilizasiona fahiny tany Gresy sy Roma, izay nitahiry divay tao anaty vilany tanimanga lehibe antsoina hoe amphorae ary nasiana tombo-kase tamin'ny fitaovana isan-karazany, anisan'izany ny savoka sy ny resin.Ny endrika maoderina amin'ny tavoahangy divay, miaraka amin'ny vozony tery ary boribory ny vatany, dia inoana fa nipoitra tamin'ny taonjato faha-17 tany amin'ny faritr'i Bourgogne any Frantsa.
Ny tavoahangy divay dia matetika vita amin'ny vera fa azo atao amin'ny fitaovana hafa toy ny plastika na metaly.Ny tavoahangy vera dia tiana ho an'ny fitahirizana divay satria tsy misy dikany, izay midika fa tsy misy fiantraikany amin'ny tsiro na ny kalitaon'ny divay.Mihamitombo ny hetsika mankasitraka ny divay am-bifotsy, noho ny antony maha-sarobidy ny tontolo iainana sy azo amidy amin'ny sakafo tokana toy ny labiera, saingy olana ho an'ny sasany ny fofona sy tsiro metaly.
Ny habe mahazatra ho an'ny tavoahangy divay dia 750 milliliters, saingy misy habe maro hafa koa, toy ny antsasaky ny tavoahangy (375ml), magnum (1.5L) ary double magnum (3L), sns. Amin'ny habe lehibe kokoa, tavoahangy dia nomena anarana ara-baiboly toy ny Methusalah (6L), ny Nebokadnezara (15L), ny Goliata (27L), ary ny biby goavam-be 30L Melkizedeka.Ny haben'ny tavoahangy dia matetika mampiseho ny karazana divay sy ny fampiasana azy.
Ny etikety eo amin'ny tavoahangy divay dia ahitana fampahalalana momba ny divay, toy ny karazana voaloboka, ny faritra nambolena azy, ny taona namokatra azy, ary ny toeram-pamokarana divay na mpamokatra.Ny mpanjifa dia afaka mampiasa izany fampahalalana izany mba hamaritana ny kalitao sy ny tsiron'ny divay.
Tavoahangy divay samihafa
Rehefa nandeha ny fotoana, ny faritra samihafa dia nanomboka namolavola ny endriny manokana amin'ny tavoahangy.
Nahoana no tsy mitovy ny endriky ny tavoahangy divay?
Ry mpankafy divay, efa nanontany tena ve ianao hoe nahoana ny tavoahangy divay sasany no tsy mitovy endrika amin'ny hafa?
Ny marina dia ny bikan'ny tavoahangy divay, ny habeny ary ny endrika dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fitehirizana azy, ny fahanterana, ny fizotry ny fanalana azy, ny varotra ary ny hatsarany.
Araka ny efa noresahintsika… Ny karazana tavoahangin-divay samy hafa dia manana fisokafana samihafa, toy ny tavoahangy Bordeaux mivelatra kokoa na tavoahangy burgundy misy fisokafana tery kokoa.Ireo fisokafana ireo dia misy fiantraikany amin'ny fanamorana ny fandrarahana ny divay nefa tsy manelingelina ny antsanga sy ny habetsahan'ny rivotra iharan'ny divay.Ny fisokafana midadasika kokoa, toy ny tavoahangy Bordeaux, dia mamela rivotra bebe kokoa hiditra ao anaty tavoahangy ary mety hahatonga ny divay ho antitra haingana kokoa, raha ny fisokafana tery kokoa, toy ny tavoahangy Bourgogne, dia mamela rivotra kely kokoa hiditra ao amin'ny tavoahangy ary afaka mampiadana ny fandosirana. dingana fahanterana.
Ny famolavolana ny tavoahangy dia mety hisy fiantraikany amin'ny fizotran'ny decanting.Ny famolavolana tavoahangy sasany dia manamora ny fandrarahana ny divay tsy misy antsanga, fa ny hafa kosa manasarotra azy.Fanampin'izany, ny habetsahan'ny rivotra ao anaty tavoahangy dia misy fiantraikany amin'ny habetsahan'ny ranon-javatra ao anaty tavoahangy, ny tavoahangy feno divay dia ho kely kokoa ny rivotra ao anaty tavoahangy noho ny tavoahangy iray izay feno ampahany fotsiny.
Nahoana ny divay sasany no atao anaty tavoahangy kely na lehibe kokoa?
Ny haben'ny tavoahangy koa dia manana anjara toerana amin'ny fahanteran'ny divay.Ny tavoahangy kely kokoa, toy ny 375ml, dia ampiasaina amin'ny divay natao hohanina tanora, raha ny tavoahangy lehibe kokoa, toy ny magnums, dia ampiasaina amin'ny divay izay natao haharitra ela kokoa.Izany dia satria mihena ny tahan'ny divay amin'ny rivotra rehefa mitombo ny haben'ny tavoahangy, izay midika fa ny divay dia hihantitra miadana kokoa ao anaty tavoahangy lehibe kokoa noho ny ao anaty tavoahangy kely.
Mikasika ny lokon’ny tavoahangy, ny tavoahangy miloko maizina kokoa, toy ireo ampiasaina amin’ny divay mena, dia manome fiarovana tsara kokoa amin’ny hazavana noho ny tavoahangy miloko maivana kokoa, toy ny an’ny divay fotsy.Izany dia satria ny loko maizina kokoa amin'ny tavoahangy dia mitroka hazavana bebe kokoa, ary kely kokoa ny hazavana afaka miditra ao anaty tavoahangy ary mahatratra ny divay ao anatiny.
Tsara ny manamarika fa ny endrika sy ny endriky ny tavoahangy dia mety hisy fiantraikany amin'ny varotra sy ny hatsaran'ny divay.Ny endrika sy ny haben'ny tavoahangy, miaraka amin'ny marika sy ny fonosana, dia afaka manampy amin'ny fiheverana ankapobeny ny divay sy ny marika.
Amin'ny manaraka rehefa mamoha tavoahangin-divay ianao, dia makà fotoana kely handinihana ny endrika sy ny eritreritra saro-bahana niditra tao anaty tavoahangy ary ny fiantraikan'izany amin'ny traikefa divay amin'ny ankapobeny.
Manaraka, avelao izahay hampahafantatra anao ny tontolon'ny tavoahangy labiera mahavariana!
Tantara fohy momba ny tavoahangy labiera manetry tena
Taiza, rahoviana ary ahoana no nipoiran’ny labiera dia miady mafy ny mpahay tantara.Ny azontsika ifanarahana rehetra dia ny filazalazana voarakitra voalohany indrindra momba ny fanaovana labiera sy tavoahangy izay tsy maintsy ataontsika dia eo amin'ny takelaka tanimanga tranainy nanomboka tamin'ny 1800 talohan'i JK Ny fahavaratra dia ara-tantara ny faritra eo anelanelan'ny reniranon'i Tigra sy Eofrata.Hita tamin’io firaketana tranainy io fa nisy mololo nosotroina ny labiera.
Ny fivoaran'ny tavoahangy labiera
Mitsambikina arivo taona vitsivitsy, ary tonga amin'ny fiposahan'ny tavoahangy labiera voalohany isika.Izy ireo dia noforonina tany am-piandohan'ireo taona 1700, ary ny tavoahangy labiera tany am-boalohany dia nasiana tombo-kase ('voasakana') tamin'ny bosoa, toy ny fanakatonana divay mahazatra.Ny tavoahangy labiera taloha dia notsofina tamin'ny vera matevina sy maizina, ary nanana tenda lava toy ny tavoahangy divay.
Rehefa nandroso ny teknika fanaovana labiera dia nitombo koa ny haben'ny tavoahangy labiera.Tamin'ny faran'ny taonjato faha-18, ny tavoahangy labiera dia nanomboka naka endrika mahazatra amin'ny tenda fohy sy ambany soroka izay hitantsika betsaka ankehitriny.
Famolavolana fanavaozana tamin'ny taonjato faha-19 sy ny sisa
Tamin'ny tapany farany tamin'ny taonjato faha-19 dia nanomboka nipoitra ny haben'ny tavoahangy samihafa sy ny endriny.
Ireto tavoahangy ireto dia nahitana:
- Weiss (vary alemana)
- Mpitondra entana squat
- Fanondranana lava tenda
Nipoitra nandritra ny taonjato faha-20 ny ankamaroan'ny endrika tavoahangy labiera nentim-paharazana ankehitriny.Tany Amerika, nipoitra mivantana ny 'stubbies' sy 'steinies' fohy tenda sy vatana.
Stubby sy steinie
Ny tavoahangy vera fohy ampiasaina amin'ny labiera dia matetika antsoina hoe stubby, na steinie tany am-boalohany.Fohy kokoa sy mendri-piderana kokoa noho ny tavoahangy mahazatra, ny stubbies dia miditra ao anaty toerana kely kokoa ho an'ny fitaterana.Ny steinie dia nampidirin'ny Joseph Schlitz Brewing Company tamin'ny taona 1930 ary nahazo ny anarany avy amin'ny fitoviana amin'ny endriky ny labiera, izay nasongadina tamin'ny varotra.Ny tavoahangy dia vita amin'ny vera matevina indraindray mba hodiovina sy hampiasaina indray ny tavoahangy alohan'ny hamerenana azy.Ny fahafahan'ny stubby dia matetika eo anelanelan'ny 330 sy 375 ML.Ny sasany amin'ireo tombony andrasana amin'ny tavoahangy stubby dia mora amin'ny fikarakarana;kely vaky;maivana kokoa;kely kokoa ny toerana fitahirizana;ary ivon'ny sinton'ny ambany.
Longneck, Bottle Standard Industry (ISB)
Ny tenda lava Amerika Avaratra dia karazana tavoahangy labiera misy tenda lava.Izy io dia fantatra amin'ny anarana hoe tavoahangy longneck mahazatra na tavoahangy indostrialy standard (ISB).Ny ISB longnecks dia manana fahaiza-manao mitovy, haavony, lanjany ary savaivony ary azo ampiasaina in-16 eo ho eo.Ny US ISB longneck dia 355 mL.Tany Kanada, tamin'ny 1992, ny orinasa mpamokatra labiera lehibe rehetra dia nanaiky ny hampiasa tavoahangy 341 mL longneck amin'ny endrika mahazatra (antsoina hoe AT2), noho izany dia manolo ny tavoahangy stubby nentim-paharazana sy karazana lava-tenda manokana manokana izay nampiasaina teo antenatenany. -1980s.
fanakatonana
Ny labiera vita amin'ny tavoahangy dia amidy miaraka amin'ny karazana satroka tavoahangy, fa matetika miaraka amin'ny satroka satroboninahitra, antsoina koa hoe tombo-kase satroboninahitra.Maromaro ny labiera amidy vita amin'ny boseta sy muselet (na tranom-borona), mitovy amin'ny fanakatonana champagne.Ireo fanakatonana ireo dia nosoloin'ny satroka satroboninahitra tamin'ny faran'ny taonjato faha-19 saingy tafavoaka velona tamin'ny tsenam-barotra.Maro amin'ireo labiera lehibe no mampiasa satroka visy noho ny famolavolana famehezana azy.
Inona ny haben'ny tavoahangy labiera?
Ankehitriny fantatrao ny tantaran'ny tavoahangy labiera, andao hodinihintsika ny haben'ny tavoahangy labiera malaza indrindra ankehitriny.Any Eoropa, 330 milliliters no fenitra.Ny habe mahazatra amin'ny tavoahangy iray any Royaume-Uni dia 500 milimetatra.Ny tavoahangy kely kokoa dia matetika tonga amin'ny habe roa - 275 na 330 milliliters.Any Etazonia, ny tavoahangy dia matetika 355 milliliter.Ankoatra ireo tavoahangy labiera manara-penitra dia misy ihany koa ny tavoahangy “mizara” izay mahazaka 177 milliliter.Ireo tavoahangy ireo dia natao ho an'ny labiera mahery kokoa.Ny tavoahangy lehibe kokoa dia mitazona 650 milliliter.Malaza ihany koa ilay tavoahangy 750 milliliter amin'ny fomba mahazatra Champagne misy bozaka sy tariby.
Gowing: ny mpiara-miasa aminao ao anaty tavoahangy vera
Efa hitanao manokana ve ireo endrika tavoahangy samy hafa voalaza teto?Inona no endrika tavoahangy tianao indrindra?Ampahafantaro ahy amin'ny fametrahana fanehoan-kevitra.
Fotoana fandefasana: Mar-20-2023Blog hafa
