Ny sarony dia mora vidy mafy mba hisorohana ny fivoahana ary mamorona tombo-kase tsy misy rivotra hitehirizana sakafo vaovao mandritra ny fotoana maharitra.Ny vava manokatra sy ny vata fitaratra efamira dia ahafahanao mameno sy mamoaka ny atiny amin'ny siny, izay manamora ny fanadiovana tsara.Ireo siny fitehirizana sakafo ireo dia tsara ho toy ny siny fermentation amin'ny fitehirizana zava-manitra ao an-dakozia toy ny saosy pizza, anana, tantely, DIY jam, jelly, voankazo am-bifotsy, legioma, sy ny maro hafa.Izy ireo koa dia mety tsara amin'ny fitehirizana sakafo maina toy ny vary, lafarinina, oatmeal, paty, sns.